Tarde gulosa


Na ilha cozinho, cozinho todos os dias, e mais que isso cozinho para muita gente. Sinto uma tranquilidade na cozinha que só consigo quando faço pilates ou ioga. 
Não, a meditação a mim não me tranquiliza. A meditação faz-me sonhar, sonhar acordada. Às vezes ao meditar dou por mim a pensar quando é que não sonho? quando durmo acho que não sonho tanto. 
Voltando ao acto de cozinhar, cozinhar significa para mim concentração, criatividade, imaginação e muita, muita música como companhia. 
Graças às novas tecnologias envio para o email do Kindle, as receitas que encontro online e que me agradam, meto na collection que criei de nome Pantagruel, e com o kindle na mão, TV ligada no VH1 encho a casa com cheiro a bolos ou pudins. 

Hoje fiz um pudim de maracujá (receita típica madeirense mas aldrabada por mim, pois claro) e brownies (mais uma vez fui criativa na receita que tirei do Blog da Mariana - Caos na Cozinha). 

Não tenho foto digna do sabor do brownie ou do pudim, porque como deixei a minha máquina fotográfica na ilha, ando apenas com o BB, e diga-se de passagem o BB está muito aquém de um Samsung Galaxy II, Sony Xperia ou iPhone, mas deixo-vos na mesma uma amostra da minha tarde. 



9 comentários:

  1. Cozinhar, especialmente sobremesas, também é algo que me descontrai imenso. :D

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  2. Eu gosto de me armar em Chef e fazer comida gourmet. :)
    Na ilha, a minha mãe odeia-me por isso, porque substituo a pipinela/xuxu pela semilha entre outras coisas. O meu pai pergunta sempre: fizeste sopa? se tiver sopa, ele depois da sopa experimenta tudo o que eu colocar na mesa. :D

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  3. Xuxu é pipinela na Madeira? LOL

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  4. Pimpinela...
    Até escrevi mal. Sim, é e bem verde http://geia-deusaterra.blogspot.com/2010/01/santo-da-serra-iv.html ;)

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  5. Eu adoro cozinhar, seja doces ou outra coisa qualquer, e odeio repetir muitas vezes receitas ou fazer coisas fáceis. Adoro experimentar coisas novas e testar os meus limites, fazer pão é uma coisa que me acalma, e depois aquele cheirinho pela casa de pãozinho acabado de fazer. Nham!

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  6. Ah, também tens a pasta 'Pantagruel' para tudo o que seja de culinária. Pronto, já não me sinto sozinho no mundo. :)

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  7. hey, hey, my friend! :)
    Fico muito feliz por saberes que ainda estás desse lado. e sim, não és o único a usar a pasta "Pantagruel" para tudo o que seja de culinária. Eu estou contigo. Great minds think alike mesmo à distância. ;)
    Jinhos.

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  8. humm. .. Brownies!! Adoro!

    Brownie com natas azedas é do melhor!

    É uma perdição. Por acaso faz tempooooo que não como.

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  9. Miguel: tudo o que leva sour cream é divinal. ;)

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